San Paolo y el ángel pizzero

Maurizio de Rosa es un napolitano de pura cepa, restauranteur y hombre de negocios que vive viajando y reparte su tiempo entre Nueva York, Europa, Brasil y Argentina. Lo que muy pocos quizás sepan es que Maurizio es también socio junto al chef Daisuke Nakasawa del ? Nakasawa Sushi?, un restaurante hiper-famoso de Manhattan donde para disfrutar del omakase del lugar hay que hacer una reserva con un mínimo de hasta 6 meses de anticipación.